Venez découvrir une région généreuse en soleil, plus calme et  
  disponible avant ou après l'été.

    Bien au chaud auprès du poêle
 
  En basse saison, vous apprécierez une ambiance campagnarde avec un bon feu
  de bois.

           Le carnaval de Limoux
                     Janvier et février. 
 

             
    



                                     Les marchés
  Très animés, très colorés, nos marchés vous permettront de découvrir 
  les meilleurs produits du sud de la France,
  c'est un vrai bonheur.
  Ils sont pleins de vie, de couleurs et d'arômes
  tout au long de l'année.
    Goûtez par exemple, des patés de foies d'oie
    les escargots à la languedocienne, les olives et
    tapenades, le cassoulet et les fricassées,
    les fougasses aux fritons et les fromages fermiers...



                                    Les randonnées pédestres
30 sentiers balisés autour des gîtes, avec des paysages variés,
des basses vallées, des vignes aux     
couleurs changeantes, des forêts domaniales,
des collines  fleuries avec des villages
pittoresque et ses abbayes.

    Le sentier"Pèiras e vinhas", "Pierres et vignes"
    reliant la cité de Carcassonne à l'abbaye de
    Saint-Hilaire offre une faune et une flore
    bien spécifique.
  
               La semaine du jazz...
   Faîtes un voyage au travers du jazz à Carcassonne,  
   chaque année la dernière semaine d'avril sont proposés
   des concerts dans la cité médiévale, dans les
   chapelles et au centre de la ville.







                             Un noël à Carcassonne, 

  Des attractions à sensations (luges,grande roue...),   
  des concerts, des animations de rue,
                                                    
  Vous profiterez du marché de noël 
  auprès de sa patinoire exterieure.

                                                       

                    Des étoiles plein les yeux...
      Notre situation géographique nous permet
      de bénéficier d'un ciel exempte de toute
      pollution atmosphérique et vous pourrez     
      donc découvrir grâce à un guide simple et
      pratique, les constellations de nos cieux.